100% натуральный продукт обладает приятным вкусом - усиливает вкус и аромат фруктов и ягод, снижает калорийность блюд. Один из самых безопасных видов сахаров (ГИ=19 единиц) т. е. не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека; медленные углеводы (медленное высвобождение энергии), рекомендована для диетического и диабетического питания. суточное потребление: 35-45 г ∼ 5-6 чайных ложек.
